|
Antioxidant and anti-platelet properties of milk from goat, donkey and cow: An in vitro, ex vivo and in vivo study |
|
|
|
Titel: |
Antioxidant and anti-platelet properties of milk from goat, donkey and cow: An in vitro, ex vivo and in vivo study |
Auteur: |
Simos, Yannis Metsios, Apostolos Verginadis, Ioannis D’Alessandro, Angela-Gabriella Loiudice, Pasquale Jirillo, Emilio Charalampidis, Pavlos Kouimanis, Valantis Boulaka, Athina Martemucci, Giovanni Karkabounas, Spyridon |
Verschenen in: |
International dairy journal |
Paginering: |
Jaargang 21 (2011) nr. 11 pagina's 6 p. |
Jaar: |
2011 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|