|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Distribution of microbial flora, intracellular enzymes and compositional indices throughout a 12kg Cheddar cheese block during ripening |
| Auteur: |
Sheehan, Angela O'Cuinn, Gerard FitzGerald, Richard J. Wilkinson, Martin G. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 19 (2009) nr. 5 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |