|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and sensory characteristics of yoghurt produced from mixtures of cows' and goats' milk |
| Auteur: |
Vargas, Maria Cháfer, Maite Albors, Ana Chiralt, Amparo González-Martínez, Chelo |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 18 (2008) nr. 12 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |