|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Water mobility in acidified milk drinks studied by low-field 1H NMR |
| Auteur: |
Salomonsen, Tina Sejersen, Marie Tholstrup Viereck, Nanna Ipsen, Richard Engelsen, Søren Balling |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 17 (2007) nr. 4 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |