|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, textural and organoleptic characteristics of costeño cheese: An autochthonous product of the Colombian Caribbean coast |
| Auteur: |
Mendoza-Corvis, Fernando A. Pérez Sierra, Omar A. Durango Villadiego, Alba M. Gontijo, Marco T.P. Batalha, Laís Silva Soto Lopez, Maryoris E. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |