|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of adding autochthonous Lacticaseibacillus paracasei culture on the characteristics of Minas Frescal goat cheese and its survival under simulated gastrointestinal conditions |
| Auteur: |
Barcelos, Samuel Carneiro de Salles, Hévila Oliveira Teixeira-Sá, Daniele Maria Alves Galdino, Isadora Kaline Camelo Pires de Oliveira Alonso Buriti, Flávia Carolina dos Santos, Karina Maria Olbrich Egito, Antônio Silvio do |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |