Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Impact of microbial milk quality on mesophilic starter culture metabolism: A metaproteomics approach
 
 
Titel: Impact of microbial milk quality on mesophilic starter culture metabolism: A metaproteomics approach
Auteur: Porcellato, Davide
de Paula Dias Moreira, Luiza
Franklin, Fiona Valerie
da Silva Duarte, Vinicius
Øyaas, Jorun
Svalestad, Fredrik
Skeie, Siv
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 159 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland