|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of ultraviolet C treatment on sensory characteristics, amino acid profile, riboflavin content and toxicological activity of native whey |
| Auteur: |
Schubert, Christina Nedele, Ann-Kathrin Biere, Natalia Franz, Charles M.A.P. Zhang, Yanyan Briviba, Karlis Hinrichs, Jörg Atamer, Zeynep |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |