|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of whey proteins and erythritol combination on the physical and quality characteristics of untempered, high-protein white chocolates without the saccharose addition |
| Auteur: |
Nastaj, M. Sołowiej, B.G. Terpiłowski, K. Kucia, W. Tomasevic, I.B. Podkościelna, J. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |