|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of camel, buffalo, cow, goat, and sheep yoghurts in terms of various physicochemical, biochemical, textural and rheological properties |
| Auteur: |
Terzioğlu, Murat Emre Bakırcı, İhsan Oz, Emel Brennan, Charles S. Huppertz, Thom Amarowicz, Ryszard Khan, Mohammad Rizwan Elobeid, Tahra Aadil, Rana Muhammad Oz, Fatih |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |