|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Production and characterization of casein hydrolysates with a high amino acid Fischer's ratio using immobilized proteases |
| Auteur: |
Pedroche, Justo Yust, Marı́a M Lqari, Hassane Girón-Calle, Julio Vioque, Javier Alaiz, Manuel Millán, Francisco |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (2004) nr. 6 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |