|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Purification and characterization of an extracellular tributyrin esterase produced by a cheese isolate, Micrococcus sp. INIA 528 |
| Auteur: |
Fernández, Javier Mohedano, Angel F. Fernández-Garcı́a, Estrella Medina, Margarita Nuñez, Manuel |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (2004) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |