Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 18 gevonden artikelen
 
 
  Formation of volatile compounds by wild Lactococcus lactis strains isolated from raw ewes’ milk cheese
 
 
Titel: Formation of volatile compounds by wild Lactococcus lactis strains isolated from raw ewes’ milk cheese
Auteur: Morales, Pilar
Fernández-Garcı́a, Estrella
Gaya, Pilar
Nuñez, Manuel
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 13 (2003) nr. 2-3 pagina's 9 p.
Jaar: 2003
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Science Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 18 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland