|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of microsecond pulsed electric field (μsPEF) and modular micro reaction system (MMRS) treatments on whey protein aggregation |
| Auteur: |
Axelrod, Robert Baumgartner, Julia Tanner, Etienne Beyrer, Michael Mathys, Alexander |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |