|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheology of buffalo milk rennet coagulation and gels affected by coagulation temperature, CaCl2, pH and milk heat treatment |
| Auteur: |
Radovanovic, Mira Hovjecki, Marina Radulovic, Ana Rac, Vladislav Miocinovic, Jelena Jovanovic, Rade Pudja, Predrag |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 121 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |