|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of prebiotic biopolymers on physicochemical and sensory characteristics of yoghurt |
| Auteur: |
Yu, Daeung Kwon, Gicheol An, Jihye Lim, Young-Soon Jhoo, Jin-Woo Chung, Donghwa |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |