|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lactic acid bacteria and yeasts on the structure and fermentation properties of Tibetan kefir grains |
| Auteur: |
Chen, Zhina Liu, Tian Ye, Tao Yang, Xijuan Xue, Yongzhen Shen, Yeqiao Zhang, Qing Zheng, Xiaomei |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |