|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of incorporation of CO2 on the melting, texture and sensory attributes of soft-serve ice cream |
| Auteur: |
Adhikari, Bhaskar Mani Truong, Tuyen Prakash, Sangeeta Bansal, Nidhi Bhandari, Bhesh |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 109 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |