Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 4 van 65 gevonden artikelen
 
 
  Antifungal and functional properties of starch-gellan films containing thyme (Thymus zygis) essential oil
 
 
Titel: Antifungal and functional properties of starch-gellan films containing thyme (Thymus zygis) essential oil
Auteur: Sapper, Mayra
Wilcaso, Paola
Santamarina, M. Pilar
Roselló, Josefa
Chiralt, Amparo
Verschenen in: Food control
Paginering: Jaargang 92 (2018) nr. C pagina's 505-515
Jaar: 2018
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 4 van 65 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland