|
Atmospheric cold plasma process for vegetable leaf decontamination: A feasibility study on radicchio (red chicory, Cichorium intybus L.) |
|
|
|
Titel: |
Atmospheric cold plasma process for vegetable leaf decontamination: A feasibility study on radicchio (red chicory, Cichorium intybus L.) |
Auteur: |
Pasquali, Frederique Stratakos, Alexandros Ch. Koidis, Anastasios Berardinelli, Annachiara Cevoli, Chiara Ragni, Luigi Mancusi, Rocco Manfreda, Gerardo Trevisani, Marcello |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 60 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
Jaar: |
2016 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|