|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 127 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of starter cultures and plant extracts on the biogenic amine accumulation in traditional Chinese smoked horsemeat sausages |
| Auteur: |
Lu, Shiling Ji, Hua Wang, Qingling Li, Baokun Li, Kaixiong Xu, Chengjian Jiang, Caihong |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 50 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 127 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |