|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Bacillus subtilis spores by pulsed electric fields (PEF) in combination with thermal energy II. Modeling thermal inactivation of B. subtilis spores during PEF processing in combination with thermal energy |
| Auteur: |
Siemer, Claudia Toepfl, Stefan Heinz, Volker |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 39 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |