|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of antifungal organic acids produced by Lactobacillus harbinensis K.V9.3.1Np immobilized in gellan–xanthan beads during batch fermentation |
| Auteur: |
Belguesmia, Yanath Rabesona, Hanitra Mounier, Jérôme Pawtowsky, Audrey Le Blay, Gwenaëlle Barbier, Georges Haertlé, Thomas Chobert, Jean-Marc |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 36 (2014) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |