|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
A simplified modelling approach established to determine the Listeria monocytogenes behaviour during processing and storage of a traditional (Italian) ready-to-eat food in accordance with the European Commission Regulation N° 2073/2005 |
| Auteur: |
Polese, Pierluigi Del Torre, Manuela Venir, Elena Stecchini, Mara Lucia |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 36 (2014) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |