|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial phenolic extracts able to inhibit lactic acid bacteria growth and wine malolactic fermentation |
| Auteur: |
García-Ruiz, Almudena Cueva, Carolina González-Rompinelli, Eva M. Yuste, María Torres, Mireia Martín-Álvarez, Pedro J. Bartolomé, Begoña Moreno-Arribas, M. Victoria |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 28 (2012) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |