|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of sunflower oil based nanoemulsion (AUSN-4) on the shelf life and quality of Indo-Pacific king mackerel (Scomberomorus guttatus) steaks stored at 20 °C |
| Auteur: |
Joe, Manoharan Melvin Chauhan, Puneet Singh Bradeeba, K. Shagol, Charlotte Sivakumaar, Palanivel Karpagavinaya Sa, Tongmin |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 23 (2012) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |