Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 26 van 44 gevonden artikelen
 
 
  Impact of high intensity pulsed electric fields or heat treatments on the fatty acid and mineral profiles of a fruit juice–soymilk beverage during storage
 
 
Titel: Impact of high intensity pulsed electric fields or heat treatments on the fatty acid and mineral profiles of a fruit juice–soymilk beverage during storage
Auteur: Morales-de la Peña, M.
Salvia-Trujillo, L.
Rojas-Graü, M.A.
Martín-Belloso, O.
Verschenen in: Food control
Paginering: Jaargang 22 (2011) nr. 12 pagina's 9 p.
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 26 van 44 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland