|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of a pectin-based edible coating containing green tea powder on the quality of irradiated pork patty |
| Auteur: |
Kang, H.J. Jo, C. Kwon, J.H. Kim, J.H. Chung, H.J. Byun, M.W. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 18 (2007) nr. 5 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |