|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
A review on spore-forming bacteria and moulds implicated in the quality and safety of thermally processed acid foods: Focusing on their heat resistance |
| Auteur: |
Pahalagedara, Amila S.N.W. Gkogka, Elissavet Hammershøj, Marianne |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |