|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Active edible multi-layer chitosan/furcellaran micro/nanoemulsions with plant essential oils and antimicrobial peptides: Biological properties and consumer acceptance |
| Auteur: |
Kulawik, Piotr Jamróz, Ewelina Kruk, Tomasz Szymkowiak, Andrzej Tkaczewska, Joanna Krzyściak, Paweł Skóra, Magdalena Guzik, Paulina Janik, Magdalena Vlčko, Tomáš Milosavljević, Vedran |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |