|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Tartary buckwheat on physicochemical properties and microbial community of low salt natural fermented soybean paste |
| Auteur: |
Xiao, Longquan Lapu, Molazi Kang, Shuai Jiang, Peng Li, Jing Liu, Yang Liu, Dayu Liu, Mingxue |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |