|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Absolute preservation indicator for the assessment of refrigeration performance based on dynamic temperature measurements and predictive microbiology |
| Auteur: |
García-Cortés, Andrés Martínez-Martínez, Enrique Fernández-Villanueva, Gerardo Torres-Valdez, Alejandro Yamaguchi Fagotti, Fabian García-García, Rebeca de la Cruz Quiroz, Reynaldo Torres, J. Antonio |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 60 gevonden artikelen
| volgende >> |