|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination effect of papaya extract and high pressure processing on Salmonella inactivation on raw chicken breast meat and meat quality assessment |
| Auteur: |
Chen, Yi-An Hsu, Hsin-Yun Chai, Hui-Erh Uknalis, Joseph Sheen, Shiowshuh |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |