|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of high-pressure processing and nisin to mechanically recovered poultry meat for microbial decontamination |
| Auteur: |
Yuste, J Pla, R Capellas, M Mor-Mur, M |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 13 (2002) nr. 6-7 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |