|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
The performance of food safety management system in relation to the microbiological safety of salmon nigiri sushi: A multiple case study in a Japanese chain restaurant |
| Auteur: |
Fathurrahman, R.N. Rukayadi, Y. Ungku Fatimah, U.Z.A. Jinap, S. Abdul-Mutalib, N.A. Sanny, M. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |