|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Prediction of water holding capacity in intact broiler breast fillets affected by the woody breast condition using time-domain NMR |
| Auteur: |
Pang, Bin Bowker, Brian Zhang, Jian Yang, Yi Zhuang, Hong |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |