|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of garlic addition on bacterial communities and the conversions of nitrate and nitrite in a simulated pickle fermentation system |
| Auteur: |
Huang, Ting-Ting Wu, Zheng-Yun Zhang, Wen-Xue |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 113 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |