|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chitosan/nisin/gallic acid coating on preservation of pork loin in high oxygen modified atmosphere packaging |
| Auteur: |
Cao, Yu Warner, Robyn Dorothy Fang, Zhongxiang |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 101 (2019) nr. C pagina's 9-16 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |