|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial inactivation by ohmic heating: Literature review and influence of different process variables |
| Auteur: |
Müller, Wagner Augusto Ferreira Marczak, Ligia Damasceno Sarkis, Júlia Ribeiro |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 99 () nr. C pagina's 650-659 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |