|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Using polysaccharides for the enhancement of functionality of foods: A review |
| Auteur: |
Lu, Xu Chen, Jinghao Guo, Zebin Zheng, Yafeng Rea, Mary C. Su, Han Zheng, Xiuhua Zheng, Baodong Miao, Song |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 86 () nr. C pagina's 311-327 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |