|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Opinion on the use of ohmic heating for the treatment of foods |
| Auteur: |
Jaeger, Henry Roth, Angelika Toepfl, Stefan Holzhauser, Thomas Engel, Karl-Heinz Knorr, Dietrich Vogel, Rudi F. Bandick, Niels Kulling, Sabine Heinz, Volker Steinberg, Pablo |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 55 (2016) nr. C pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |