|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
A review of umami taste of Tea: Substances, perception mechanism, and physiological measurement prospects |
| Auteur: |
Yu, Yashu Feng, Xiaoxiao Blank, Imre Wang, Haoli Zhu, Yiwen Liu, Zhibin Ni, Li Lin, Chih-Cheng Wang, Kequn Liu, Yuan |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |