|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Fungal solid-state fermentation of crops and their by-products to obtain protein resources: The next frontier of food industry |
| Auteur: |
Wang, Jian Huang, Zhenyu Jiang, Quanjin Roubík, Hynek Xu, Qihao Gharsallaoui, Adem Cai, Ming Yang, Kai Sun, Peilong |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. C pagina's 628-644 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |