Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 25 van 56 gevonden artikelen
 
 
  Fungal solid-state fermentation of crops and their by-products to obtain protein resources: The next frontier of food industry
 
 
Titel: Fungal solid-state fermentation of crops and their by-products to obtain protein resources: The next frontier of food industry
Auteur: Wang, Jian
Huang, Zhenyu
Jiang, Quanjin
RoubĂ­k, Hynek
Xu, Qihao
Gharsallaoui, Adem
Cai, Ming
Yang, Kai
Sun, Peilong
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 138 () nr. C pagina's 628-644
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 25 van 56 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland