|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Digestibility and bioavailability of plant-based proteins intended for use in meat analogues: A review |
| Auteur: |
Shaghaghian, Samaneh McClements, David Julian Khalesi, Mohammadreza Garcia-Vaquero, Marco Mirzapour-Kouhdasht, Armin |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's 646-656 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |