|
Different strategies to reinforce the milk protein-based packaging composites |
|
|
|
Titel: |
Different strategies to reinforce the milk protein-based packaging composites |
Auteur: |
Garavand, Farhad Jafarzadeh, Shima Cacciotti, Ilaria Vahedikia, Nooshin Sarlak, Zahra Tarhan, Özgür Yousefi, Shima Rouhi, Milad Castro-Muñoz, Roberto Jafari, Seid Mahdi |
Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
Paginering: |
Jaargang 123 () nr. C pagina's 1-14 |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|