|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 88 gevonden artikelen
| Titel: |
Mathematical modelling of food hydrolysis during in vitro digestion: From single nutrient to complex foods in static and dynamic conditions |
| Auteur: |
Le Feunteun, Steven Verkempinck, Sarah Floury, Juliane Janssen, Anja Kondjoyan, Alain Marze, Sebastien Mirade, Pierre-Sylvain Pluschke, Anton Sicard, Jason van Aken, George Grauwet, Tara |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 870-883 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 88 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |