|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 88 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of bioactive compounds from fruit and vegetable by-products for food application – A review |
| Auteur: |
Marcillo-Parra, Verónica Tupuna-Yerovi, Diego Santiago González, Zulay Ruales, Jenny |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 11-23 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 88 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |