|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Nanocellulose as particle stabilizer in food Pickering emulsion: Scope, Merits and challenges |
| Auteur: |
Li, Qi Wu, Yilan Fang, Rongxi Lei, Chan Li, Yan Li, Bin Pei, Ying Luo, Xiaogang ShilinLiu, |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's 573-583 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |