|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Correlation of PTR-MS spectral fingerprints with sensory characterisation of flavour and odour profile of “Trentingrana” cheese |
| Auteur: |
Biasioli, Franco Gasperi, Flavia Aprea, Eugenio Endrizzi, Isabella Framondino, Valeria Marini, Federico Mott, Daniela Märk, Tilmann D. |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 17 (2006) nr. 1-2 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |