|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory evaluation, chemical composition and consumer acceptance of full fat and reduced fat cheeses in the Finnish market |
| Auteur: |
Ritvanen, Tiina Lampolahti, Soili Lilleberg, Leena Tupasela, Tuomo Isoniemi, Merja Appelbye, Ulla Lyytikäinen, Tapani Eerola, Susanna Uusi-Rauva, Esko |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 16 (2005) nr. 6 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |